.png)
Meloenpizza met zoete cashewroom
Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
12
persoon
personen
Even geduld...
2
watermeloenschijven van 1,5 cm dik
3
el
cashewboter
Stappenplan om recept “Meloenpizza met zoete cashewroom” te bereiden
1.
Snijd twee schijven van ongeveer 1 à 1,5 centimeter dikte, van de watermeloen. Snijd ze in spietjes, zoals je dat met een pizza zou doen.
2.
Meng de cashewboter, ahornsiroop, het vanille-extract en de Griekse yoghurt in een kommetje. Smeer dit mengsel op de meloen.
3.
Werk af met de toppings.