.png)
Long Island iced tea
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
3
cl
Bombay Sapphire Gin
3
cl
tequila
3
cl
Grey Goose wodka
3
cl
Bacardi Superior witte rum
3
cl
Cointreau
2
cl
vers citroensap
2
cl
cola
soort glas:
dubbel collinsglas
Deze Long Island Iced Tea is een krachtige maar verfrissende cocktail voor een zomerse borrel of feestavond. In een dubbel collinsglas bouw je gin, tequila, wodka, witte rum en Cointreau op veel ijs, balanceer je met vers citroensap en top je af met een vleugje cola voor die iconische kleur. Even roeren en afwerken met een partje citroen en je hebt een sprankelende longdrink die past bij barbecue, terras en happy hour.
Stappenplan om recept “Long Island iced tea” te bereiden
1.
Vul het glas volledig met ijs en voeg de gin, de tequila, de rum, de wodka, de Cointreau en het citroensap toe. Deze combinatie krijgt de kleur door af te toppen met cola.
2.
Roer even door, garneer met een citroenpartje en serveer met een rietje.