.png)
Lazy red cheeks
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©
Ingrediënten
1
glas
glazen
Even geduld...
4,5
cl
wodka
1
cl
violetsiroop
1
cl
suikerwater
4
cl
limoensap
6
verse frambozen
1
tl
rietsuiker
1
scoop gepileerd ijs
1
limoenpartje
soort glas:
tumbler glas
Stappenplan om recept “Lazy red cheeks” te bereiden
1.
Kneus de verse frambozen samen met de rietsuiker en de violetsiroop(makkelijk zelf te maken met dit receptof kant-en-klaar aan te kopen in de winkel) in een tumblerglas tot het sap goed zichtbaar is. Voeg er de wodka, het suikerwateren het limoensap aan toe. Vul op met gepileerd ijs.
Werk af:
2.
Even roeren en garneren met een limoenpartje. Serveer met een rietje. Wie deze cocktail zoeter wil, kan meer suikerwatergebruiken.