.png)
Kungsholm
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
4.5
cl
Rye Whiskey
2
cl
Danziger Goldwasser
1
cl
Noilly Prat
1/2
cocktaillepel Orange Bitters
8-tal
ijsblokjes
soort glas:
kristallen cocktail- of delmonicoglas
Stappenplan om recept “Kungsholm” te bereiden
1.
Koel het glas voor met gepileerd ijs. Vul het mixglas met Noilly Prat, Danziger Goldwasser, en de Orange bitters. Vul het mixglas vervolgens met ijsblokjes en roer de cocktail (klare cocktails worden altijd geroerd).
2.
Verwijder het ijs uit het voorgekoelde glas en zeef de cocktail met een strainer in het glas.
3.
De goudschilfers zijn niet schadelijk en geschikt voor consumptie.