.png)
Komkommer-zalmhapje
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
6
persoon
personen
Even geduld...
250
gr
zalmfilet, zonder vel
2
el
sojasaus
1
stengel
lente-ui, fijngehakt
1
komkommer
1
kl
sesamzaadjes
Stappenplan om recept “Komkommer-zalmhapje” te bereiden
1.
Snijd de zalm in fijne tartaar en doe in een kom. Voeg sesamolie, sojasaus en lente-ui toe.
2.
Snijd de komkommer in dunne schijfjes. Leg op elk schijfje een lepeltje van de zalmtartaar. Werk af met sesamzaadjes.