Kattencupcakes
Ingrediënten
Schattige kattencupcakes met intense chocoladesmaak, ideaal voor kinderfeestjes, verjaardagstraktaties of een gezellige bakmiddag met het gezin. Met een eenvoudige cake mix, eieren en water bak je luchtige cakejes die je bestrijkt met chocopasta en doopt in chocolade hagelslag voor extra textuur. Afwerking met pastilles, mignonettes, chocolade stokjes en eetbare stift maakt het decoreren leuk en verrassend simpel.
Stappenplan om recept “Kattencupcakes” te bereiden
Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng de bakmix voor chocolate cake met de eieren en het water in een grote kom met een garde. Neem een cupcakevorm en vul de kuipjes met cupcakepapiertjes. Schep er daarna telkens een flinke lepel van het chocoladebeslag in (+- 40 gram). Bak de cupcakes gedrurende 15 minuten in de oven en laat ze daarna afkoelen op een rooster.
Besmeer de afgekoelde cupcakes met een laagje chocopasta en dip ze in een bord gevuld met chocolade hagelslag. Werk ze daarna af met chocolade driehoekjes (oortjes), chocoladepastilles (oogjes) en chocolade stokjes (snorharen) om er kattengezichtjes op te maken.

