Green Ghost

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

1 cocktail cocktails Even geduld...
6 cl gin
1,5 cl Chartreuse verte
1,5 cl vers limoensap
Glas: Nick & Nora of een klein wijnglas
Garnituur: citroenzeste

Green Ghost is een levendige, kruidige cocktail op basis van gin en Chartreuse verte, met een frisse toets van vers limoensap. Krachtig shaken zorgt voor een ijskoud, zijdezacht mondgevoel dat zich uitstekend leent als aperitief of voor gezellige zomeravonden en borrels. Serveer in een Nick & Nora of klein wijnglas en werk af met een citroenzeste voor extra aroma.

Stappenplan om recept “Green Ghost” te bereiden

1.

Vul een shaker met ijs. Voeg alle ingrediënten toe en shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt.

2.

Zeef de cocktail in een klein wijnglas en garneer met een citroenschijfje of -zeste.