Gin-ger Thyme

Een recept van Yannick Van Dyck

Foto: Roos Mestdagh ©

1 cocktails Even geduld...

4,5 cl gin

3 cl bio appelsap

1,5 cl limoensap

5 cl gemberbier

Voor de garnituur:

2 takjes tijm

2 plakjes appel

Stappenplan om recept “Gin-ger Thyme” te bereiden

Vul een shaker met ijsblokjes en voeg de gin, het appelsap en limoensap toe. Sluit de shaker en shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt.

Zeef de cocktail in een voorgekoelde tumbler met verse ijsblokjes. Top af met het gemberbier.

Garneer met 2 takjes tijm en enkele plakjes appel.