Gin Fizz

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
5 cl Holland Dry Gin
soda
3 cl vers citroensap
2 tl poedersuiker
1 hand crushed ice
5 ijsblokjes

Stappenplan om recept “Gin Fizz” te bereiden

1.

Koel het glas voor met het chrushed ijs.

2.

Meng in het mix glas de Holland Gin met citroensap en poedersuiker. Doe de ijsblokjes in de shaker, zet het mixglas erop en schud krachtig. Verwijder het ijs uit het glas, zeef de cocktail erin en voeg sodawater toe.