.png)
Gin Basil Smash
Een recept van Anthony Elskens, zoals gezien in De Gin van het leven
Foto: Stephanie Bex ©
Ingrediënten
1
persoon
personen
Even geduld...
5
cl
Hendrick's gin
2,5
cl
vers geperst citroensap
1,5
cl
double syrup basilicum
Glas:
coupetteglas
Garnituur:
basilicumblaadjes
Frisse, aromatische Gin Basil Smash met Hendrick's gin, verse citroen en geurige basilicumblaadjes. Deze shaken cocktail in een gekoeld coupetteglas combineert zoete double syrup met pittig citroensap voor een perfect zomeraperitief. Snel te maken, elegant geserveerd en ideaal om te delen tijdens zonnige avonden.
Stappenplan om recept “Gin Basil Smash” te bereiden
1.
Start met een coupetteglas voor te koelen met een laagje ijs.
2.
Neem dan een shaker en doe er 5 centiliter Hendrick’s gin, 2,5 centiliter vers geperst citroensap en 1,5 centiliter double syrup in.
3.
De blaadjes basilicum kneus je lichtjes met de hand en voeg je nog toe.
4.
Vul de shaker verder op met ijs en shake krachtig.
5.
Zeef het drankje in het voorgekoelde glas en garneer het daarna nog met een extra blaadje basilicum. Cheers!