.png)
Georgia Mint Julep
Ingrediënten
Een zomerse twist op de klassieke mint julep met zachte cognac en perzikbrandy die samen een fruitig, muntig en lichtzoet smaakpalet vormen dankzij poedersuiker. De munt wordt zacht gekneusd en met gepileerd ijs en een lange roerbeweging in een zilveren beker verwerkt tot de buitenkant bevriest, waardoor frisse muntaroma’s vrijkomen. Ideaal als aperitief op het terras, bij een tuinfeest of warme zomeravond, afgewerkt met een takje munt en een fijn stofje poedersuiker.
Stappenplan om recept “Georgia Mint Julep” te bereiden
Doe de theelepel poedersuiker in de zilveren beker en voeg er de cocktaillepel water aan toe. Roer goed tot de poedersuiker is opgelost en je een siroop hebt. Neem de muntblaadjes en kneus die zachtjes samen met de siroop.
Vul de beker met gepileerd ijs. Doe er de cognac en de peach brandybij. Roar lang met de cocktaillepel tot de buitenkant van de beker bevriest. Garneer de cocktail met munttakjes en strooi met een fijne zeef poedersuiker over de muntblaadjes. Serveer met een rietje.