.png)
French frog
Ingrediënten
French Frog is een frisse, florale gin cocktail met Bombay Sapphire, citroen en tonic, subtiel geparfumeerd met lavendel en rietsuiker. Je muddelt de bloempjes, shaket met ijs en zeeft dubbel voor een zijdezachte longdrink. Perfect als lente of zomers aperitief op het terras, bij een tuinfeest of tijdens cocktail hour.
Stappenplan om recept “French frog” te bereiden
Doe een lavendelbloempje in het mixglas. Voeg er de rietsuiker bij en kneus met de muddler, zodat de aroma's vrijkomen. Voeg er de gin aan toe. Neem een halve citroen en knijp uit in het mixglas. Vul de shaker met ijsblokjes, zet het mixglas er op en schud krachtig.
Deze cocktail wordt dubbel gezeefd, met een gewone en een fijne zeef, op die manier komen er geen lavendelbloempjes in het glas.
Serveren
Vul het glas met ijsblokjes, giet de cocktail erbij en vul op met tonic. Serveer met een roerstaafje en een partje citroen.