.png)
Ei-baconburger
Een recept van Jelle Beeckman
Foto: Jelle Beeckman ©
Ingrediënten
1
burger
burgers
Even geduld...
5
reepjes
gerookt spek
2
eieren
2
tl
Pauwels mayonaise
2
el
Pauwels burgersaus
1
el
krokante uitjes
enkele
blaadjes
kropsla
peper - zout
Stappenplan om recept “Ei-baconburger” te bereiden
1.
Leg het spek op een met keukenrol bekleed bord. Leg er 2 velletjes keukenrol bovenop en bedek met een tweede bord op. Bak het spek 2 minuten op 800W in de microgolfoven en laat het afkoelen.
2.
Menghet ei met de mayonaise, peper en zout in een kommetje. Gaar het ei in het kommetje ongeveer 1 minuut op 800 W in de microgolfoven (doe elk ei apart).
3.
Beleg de hamburgerbroodjes met de saus, het ei, het krokant gebakken spek, krokante uitjes, sla en nog meerburgersaus.
Met dank aan
