.png)
Dubbel worstenbrood
Ingrediënten
Knapperig bladerdeeg rond sappig varkensgehakt met ui, Provençaalse kruiden en een vleugje currypoeder, een eenvoudig en smaakvol borrelhapje dat in 20 minuten in de oven klaar is. Perfect als hartig comfortfood voor koelere avonden of als feestelijke snack op verjaardagen en borrels. Makkelijk te vormen en ideaal om van tevoren te bereiden.
Stappenplan om recept “Dubbel worstenbrood” te bereiden
Meng het gehakt met de ui, de Provençaalse kruiden, het currypoeder, peper en zout.
Maak 16 langwerpige worstjes van het gehakt. Leg op elk plakje bladerdeeg 2 worsten evenwijdig aan de kortste randen. Rol het bladerdeeg over de worsten naar het midden toe tot de 2 worsten mekaar raken.
Draai de worstenbroodjes om en leg ze op een bakplaat met bekleed met bakpapier. Smeer ze in met losgeklopt ei en bak ze gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden, tot ze goudbruin en gaar zijn.