Daiquiri

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
5 cl Bacardi Superior (witte rum)
2 tl suiker
2 cl vers limoensap
1 scoop gepileerd ijs
10 ijsblokjes
voor de afwerking: partje limoen
soort glas: delmonicoglas

Stappenplan om recept “Daiquiri” te bereiden

1.

Koel het glas voor met gepileerd ijs. Doe de alle ingrediënten in een mixglas. Vul de shaker met ijsblokjes en shake krachtig. Verwijder het gepileerd ijs en zeef door een fijne zeef in het glas.

Werk af:

2.

Garneer met een limoenpartje.