.png)
Côte à l’os van Wagyu
Een recept van Bart Desmidt, zoals gezien in Urban Barbecue
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
1
côte à l'os van Wagyu
2
ingelegde augurken
Stappenplan om recept “Côte à l’os van Wagyu” te bereiden
1.
Smeer de côte à l’os in met olijfolie en kruid vervolgens het vlees met peper en zout. Zorg dat de grill goed heet is en bak vervolgens het vlees.
2.
Gril de augurken kort.
Serveren:
3.
Snij het vlees in plakjes en serveer onmiddellijk met de augurken.