.png)
Chopped sandwich scandinavian style met rode garnalen
Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok
Foto: Stephanie Bex ©
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
2
lichtbruine broodjes
125
gr
roze garnalen
0,25
komkommer
2
hardgekookte eieren
enkele
takjes
dille
2
el
roomkaas
Herbamare kruidenzout
peper
Lichte Scandinavisch geïnspireerde broodjes met zachte roze garnalen, romige roomkaas en frisse komkommer zijn ideaal voor een zomerse lunch of picknick. De garnaalsla met fijngehakt ei en dille brengt zeevruchten en kruiden samen tot een frisse, simpele vissalade. Met snel hakken en mengen zet je in een handomdraai een smaakvol broodje op tafel.
Stappenplan om recept “Chopped sandwich scandinavian style met rode garnalen” te bereiden
1.
Leg de blaadjes kropsla, de roze garnalen, de komkommer, de hardgekookte eieren en de dille op een snijplank. Hak fijn met een mes. Voeg daarna de roomkaas, peper en kruidenzout toe. Meng onder mekaar.
2.
Snijd de broodjes doormidden en beleg met de garnaalsla en werk nog af met extra kruidenzout.
Met dank aan
