.png)
Chocomelk deluxe
Ingrediënten
Deze romige chocomelk deluxe van donkere chocolade, echte vanille en een snufje kaneel is de perfecte huisgemaakte warme drank voor koude winteravonden. De techniek is eenvoudig: vanille en kaneel laten trekken in hete melk en de chocolade langzaam laten smelten tot een zijdezachte textuur. Werk af met een flinke scheut whiskey voor een feestelijke, decadente touch als dessertdrank of comfortfood.
Stappenplan om recept “Chocomelk deluxe” te bereiden
Doe de melk in een pot. Snij een vanillestokje in tweeën en schraap de zaadjes eruit. Voeg de vanillezaadjes, de suiker en het snuifje kaneel toe aan de melk en laat ze koken. Wanneer de melk kookt, haal je de pot van het vuur en voeg je er al roerend de chocolade bij. Je kunt het best chocoladegaletjes gebruiken, want die smelten sneller weg. Blijf roeren tot de chocolade gesmolten is.
Proef ervan en voeg een scheut whisky toe. Natuurlijk kies je zelf hoeveel, maar ik kan je aanraden om tijdens een koude winterdag voor een flinke scheut te gaan. Je zult zien hoe snel iedereen het warm heeft!
Tip:Deze chocolademelk is vooral voor mensen die NIET op dieet zijn! Een dikke caloriebom maar o zo lekker...