Chocolade-pistache cake

Een recept van Toos Vergote
Foto: Toos Vergote ©

Ingrediënten

1 cake cakes Even geduld...
300 gr pure chocolade
140 gr bakmargarine
280 ml plantaardige melk
100 gr bruine suiker
2 el maïszetmeel
130 gr bloem
50 gr gepelde pistachenoten
0,5 tl amandelconcentraat

Stappenplan om recept “Chocolade-pistache cake” te bereiden

1.

Verwarm oven voor op 200°C op heteluchtstand.

2.

Doe chocolade, bakmargarine, plantaardige melk en suiker in een kom en smelt au bain-marie. Haal van het vuur en voeg bloem al roerend toe.

3.

Giet in een grote bakvorm zoals een bakvorm voor brownies. Verdeel de pistachenoten over de cakevorm.

4.

Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven. Haal uit de oven en laat een 3-4 tal minuten afkoelen