Camembert op de barbecue

Een recept van Michaël Vrijmoed, zoals gezien in Op hete kolen

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
1 doosje Camembert
1 stokbrood
4 schelletjes gerookte ham

Zacht verwarmde camembert in het houten doosje, krokant gegrild stokbrood en gerookte ham vormen samen een onweerstaanbare borrelhap voor zomerse barbecueavonden en knusse herfstavonden. Het kaasje smelt op de grill tot een romige dip die perfect combineert met krokante broodstukjes en hartige ham. Simpel, snel en feestelijk van smaak en ideaal om te delen met vrienden.

Stappenplan om recept “Camembert op de barbecue” te bereiden

1.

Verwijder de plasticfolie rond de camembert en steek hem terug in het houten doosje. Plaats zo op de barbecue en laat mooi zacht worden.

2.

Snij het stokbrood in stukjes en laat krokant worden op de barbecue.

3.

Beleg de stukjes stokbrood met de gerookte ham en dop in de warme camembert.