.png)
Caipirinha
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
4.5
cl
Cachaça
2
cl
vers limoensap
1
tl
rietsuiker
1/2
limoen in stukjes
1
scoop gepileerd ijs
evt. suikerwater
tumblerglas
Stappenplan om recept “Caipirinha” te bereiden
1.
Snijd de halve limoen in zes partjes en doe ze in het glas. Strooi de rietsuiker erbij en kneus met een muddler tot het sap goed zichtbaar is. Voeg de Cachaça toe aan het limoensap. Voor een iets zoetere Caipirinha kan je suikerwater toevoegen. Vul op met gepileerd ijs en roer goed. Serveer met een rietje.