.png)
Bronx
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
4.5
cl
London Dry Gin
1.5
cl
Martini Rosso
1.5
cl
Noilly Prat
1.5
cl
vers sinaasappelsap
1
zeste van sinaasappel
crushed ijs / ijsblokjes
soort glas:
martiniglas
Fris en toch kruidig door London Dry gin, Martini Rosso en Noilly Prat, met een helder sinaasappelaccent van vers geperst sap. Deze shaken aperitiefcocktail wordt dubbel gekoeld en geserveerd in een martiniglas, afgewerkt met een uitgeknepen zeste voor extra aroma langs de rand. Ideaal voor zomerse borrels, stijlvolle diners of een verfijnde start van de avond.
Stappenplan om recept “Bronx” te bereiden
1.
Koel het martiniglas voor met crushed ijs. Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het martiniglas. Snijd een zeste boven het glas, knijp uit en wrijf ermee langs de rand van het glas.