.png)
Brandnetelthee
Een recept van Viviane Van Dyck uit het boek Vegans are better lovers
Foto: Gilles Draps ©
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
1
flinke handvol
verse brandneteltoppen, gewassen
500
ml
water dat net gekookt heeft
Stappenplan om recept “Brandnetelthee” te bereiden
1.
Doe de brandneteltoppen onder in de theekan en giet er 500 ml gekookt water over. Laat 5 tot 10 minuten trekken.
2.
Je mag gerust de blaadjes ook opeten, ze zitten boordevol ijzer.