.png)
Bijou
Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
1
persoon
personen
Even geduld...
4
cl
gin
2
cl
zoete vermout
2
cl
chartreuse verte
1
cl
cointreau
sinaasappel zeste
Coupette/martini
Stappenplan om recept “Bijou” te bereiden
1.
Neem een mengglas en vul dit met ijs. Voeg alle ingrediënten toe en roer tot de cocktail voldoende verwaterd en gekoeld is. Zeef de cocktail in een coupette en garneer met een zeste van sinaasappel.