.png)
Americana
Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
1
lepel
lepels
Even geduld...
120
ml
champagne
1
klontje
suiker
Garnituur:
perzik (of limoenzeste)
Techniek:
building
Glas:
champagneflûte
Stappenplan om recept “Americana” te bereiden
1.
Drenk het suikerklontje volledig in Angostura bitters en plaats het in het glas.
2.
Voeg de bourbon toe en top het glas af met champagne.
3.
Werk af met een stukje perzik of met zeste van limoen.