.png)
Amandel blondie cookies
Een recept van Sarah Renson, zoals gezien in Sarah's Sweet Table 2
Foto: Stephanie Bex ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
Stappenplan om recept “Amandel blondie cookies” te bereiden
1.
Meng in de keukenrobot alle ingrediënten voor de frangipane. Schep in een spuitzak.
2.
Doe vervolgens alle ingrediënten voor het blondiebeslag in de keukenrobot. Meng kort. Neem telkens een flinke eetlepel deeg en vorm er een rond koekje van. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en spuit er telkens een toefje frangipanedeeg bovenop.
3.
Bak de koekjes 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Steek ze indien gewenst uit met een ronde uitsteekvorm en werk ze nog af met gesmolten witte chocolade.
Met dank aan
