Alaska

Een recept van Yannick Van Dyck

Foto: Roos Mestdagh ©

1 cocktails Even geduld...

4,5 cl gin

1,5 cl Chartreuse jaune

1 cl Amontillado sherry

1 dash orange bitters

Voor de garnituur:

citroenzeste

Stappenplan om recept “Alaska” te bereiden

Voeg alle ingrediënten samen in een mixglas gevuld met ijs.

Stir tot de cocktail voldoende gekoeld en verwaterd is.

Zeef de cocktail in een coupette-glas en werk af met een fijne zeste van citroen.