.png)
Affogato met amandelbrood
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Stephanie Bex ©
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
1
tas
sterke koffie
100
ml
slagroom
12
amandelbroodkoekjes + extra voor de afwerking
2
bollen
Ijsboerke vanille roomijs met amandelbrood
chocoladeschilfers
Stappenplan om recept “Affogato met amandelbrood” te bereiden
1.
Zet een tas sterke koffie. Klop de slagroom op tot stijve pieken.
2.
Hak de amandelbroodkoekjes fijn en verdeel ze over de glaasjes. Schep er telkens een flinke bol vanille roomijs met amandelbrood op. Giet de warme espresso er over.
3.
Werk af met een toefje slagroom, chocoladeschilfers en een amandelbroodkoekje.