Aardbeiensmoothie

Een recept van Roger van Damme
Foto: Frank Croes ©

Ingrediënten

4 smoothie smoothies Even geduld...
1 Granny Smith
2 bananen
360 g aardbeien
Extra aardbeitjes
rietjes

Frisse smoothie van aardbeien, bananen en Granny Smith appel, romig en fruitig met een aangenaam zuurtje dat de zoetheid in balans brengt. In enkele minuten in de blender klaar, perfect als gezond ontbijt, zomers tussendoortje of voor bij een picknick. Werk het glas af met een halve aardbei op de rand voor een speelse, uitnodigende touch.

Stappenplan om recept “Aardbeiensmoothie” te bereiden

1.

Schil de appelen, verwijder het klokhuis, en snij ins tukken. Pel de bananen en snij in stukken.

2.

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snij in stukken. Doe alles in een blender en mix tot een gladde massa. Schenk over in de glazen en stop er een drinkrietje in.

3.

Je kunt het glas eventueel nog afwerken met een halve aardbei.

Met dank aan
Hoogstraten Strawberries