De Hofleverancier

De Hofleverancier

3-sterrenchef Gert De Mangeleer keert terug naar de basis van zijn keuken: kraakverse groenten, met liefde gekweekt door zijn culinair onderlegde tuinman Bart Praet.

De locatie van het programma is uniek door haar eenvoud: de befaamde moestuin van Hertog Jan. Net zoals aan het begin van elke werkdag wandelen Gert en Bart samen door hun tuin. Ze plukken de groenten, kruiden en bloemen die oogstklaar zijn en overleggen welk gerecht ze ermee gaan koken.

Gert kiest steeds voor toegankelijke recepten en blijft zo bij de essentie van zijn keuken. Elk gerecht wordt afgewerkt met een speciale bloem of een lekker kruid uit de tuin en krijgt zo een verrassende maar haalbare sterrentoets mee.