Chefs & Shakers in samenwerking met Don Papa Rum is een jaarlijks terugkerend uniek concept waarbij duo's worden uitgedaagd om de perfecte food en cocktail pairing te creëren.
Glen Ramaekers (Don Papa Amabassadeur België, Humphrey Chez Pias) & Patrick Aubrion (Europees kampioen en vice-kampioen Patisserie) zijn elk jaar op zoek naar chefs, chocolatiers en shakers om deel te nemen aan deze wedstrijd. De winnaar van Chefs & Shakers wint een reis naar de Filippijnen om hun pairing te laten zien in de beste restaurants en cocktailbars in Manilla.
De preselecties vonden plaats op 29 januari en 21 februari, waarbij 13 duo's een dessert en cocktail pairing creëerden in Chef Academy Metro in Antwerpen. 6 duo's konden doorstoten naar de halve finales. De juryleden tijdens de preselecties waren Hannah Van Ongevalle, Sofian Vlaminck, Roland Debuyst en Charlie Guilliams samen met Glen & Patrick. De halve finale vond plaats op 21 maart in Tour & Taxis - Gare Maritime Food Market by Victoria waar de 6 halvefinalisten duo’s een fingerfood en cocktail pairing creëerden op een Big Green Egg. De juryleden tijdens de halve finale waren Hannah Van Ongevalle, Giovanni Bruno, Pauline Audibert, Erica Paredes en Glen & Patrick.
De 3 duo's die het tot de finale hebben geschopt zijn:
- Milou Agterberg van het Gebaar & Yochen Verbeeck van Bar Hootch
- Michiel Theys van Hof Van Cleve & Brent Maes van Joost Arijs
- Hannes Desmedt van Wine Blend & Matthias Speybrouck van Va et Vient
De finale vindt plaats op 12 juni. Meer informatie vind je hier!
WIN WIN WIN
Dankzij Chefs & Shakers en Don Papa maak ook jij kans om te genieten van heerlijke cocktails.
Want wij mogen een Don Papa Cocktail Night with Glen Ramaekers (Belgian Brand Ambassador) voor jou en 5 vrienden bij jou thuis wegschenken.
Praktisch: de winnaar wordt persoonlijk via mail gecontacteerd en nadien kan er samen besproken worden wanneer deze Don Papa Cocktail Night zal plaatsvinden.
Veel succes!
