Jongeren koken voor jongeren: dat is Jong Keukengeweld. De nieuwe lichting chefs is meer dan ooit fier op onze Vlaamse terroir en de unieke streekproducten die daaruit voortkomen. Ze weten wat ze willen en brengen een onbevreesde kookstijl zonder tierlantijntjes en met duurzame, kwaliteitsvolle ingrediënten als rode draad.
Njam! geeft in samenwerking met Jong Keukengeweld een etentje voor twee weg bij Humphrey in Brussel van chef Yannick Van Aeken. Na zes jaar in de keuken van Noma nestelde Yannick Van Aeken zich in onze hoofdstad. Met Humphrey slaat hij een volledig nieuwe weg in. De Scandinavische natuurkeuken maakt plaats voor exotische gerechtjes om te delen. Ben jij tussen de 18 en 30 jaar? Doe dan snel mee en wie weet geniet jij binnenkort wel van een 3-gangen menu inclusief wijn, bier en water ter waarde van €45 euro pp bij Humphrey.
Meer info over Jong Keukengeweld? Volg hen op facebook via www.facebook.com/jongkeukengeweld & via www.jongkeukengeweld.be!
