Zomers fruit met chocoladesaus

Culinair genieten in hartje Antwerpen tijdens 'Antwerpen Proeft'!

Culinair genieten in hartje Antwerpen tijdens 'Antwerpen Proeft'!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
150 g aardbeien
150 g frambozen
150 g blauwe bessen
100 ml slagroom
100 g witte chocolade, in stukjes gebroken

Bereiden:

Leg het fruit op wat bakpapier op een bakplaat die in je vriezer past en leg het minimaal 5 uur in de vriezer.

Meng in een kom de slagroom met de witte chocolade. Warm dit au bain-marie of in de magnetron op. Roer tot alle stukjes chocolade gesmolten zijn en de saus warm is.

Serveren:

Verdeel het bevroren fruit over 4 schaaltjes en laat het 5 minuutjes ontdooien. Giet er de warme chocoladesaus overheen en serveer meteen.

©kayotickitchen.com

Inspiratie & blog