Wasabimayonaise

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

x x Even geduld...
2 eieren
1 el mosterd
1 tl wasabipoeder
1/2 l zonnebloemolie
peper - zout

Bereiden:

Doe de eieren in een smalle, hoge pot. Voeg de mosterd, het wasabipoeder en zout toe. Zet de staafmixer in de pot en mix alles goed door elkaar. Voeg al mixend de olie toe tot er een mayonaise ontstaat.

Inspiratie & blog