Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
3
rijpe bananen
75
gr
ahornsiroop
125
ml
plantaardige melk
1
tl
kaneel
Bereiden:
Doe de bananen, ahornsiroop, vanille, plantaardige melk, bloem, bakpoeder en kaneel in de blender en mix het tot een romig beslag. Giet het beslag in een vierkante bakvorm bekleed met bakpapier en zet het vervolgens voor 30 à 35 minuten op 180 graden.
Maak tijdens het bakken de chocoladefrosting. Mix water, ahornsiroop, cacao en tahin in een kommetje en roer onder mekaar.
Laat de blondies na het bakken even afkoelen. Verdeel er vervolgens de chocolade frosting overheen. Snijd de cake in 9 stukken alvorens te serveren.
