Salade met tonijn en zeewier

Een recept van Steffi Vertriest, zoals gezien in Alle Dagen Sla

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
100 gr rucola
100 gr edamame
1 bakje wakame
1 avocado, in blokjes
1 el sesamzaadjes
200 gr tonijn
kokosolie
tamari (glutenvrije sojasaus)

Bereiden:

Verdeel de rucola, de edamame boontjes, de zeewier en de avocadoblokjes over de bordjes.

Snijd de tonijn in dikke plakjes en haal de zijkantjes door de sesamzaadjes.

Smelt een lepeltje kokosolie in een pan en bak hierin de tonijnplakjes kort aan (1 minuutje aan elke kant).

Schik de tonijn mooi bovenop het slaatje en werk af met een lepeltje tamari.

Inspiratie & blog

s