Ingrediënten
Deze huiselijke ovenpizza met broccoli, lunchworst en smeuïge mozzarella verandert restjes makkelijk in een snelle, smaakvolle maaltijd. Tomatensaus, verse tijm en een snuf chilivlokken geven frisse en licht pittige tonen bij de knapperige roosjes broccoli. Binnen tien minuten in een hete oven heb je een gezellige doordeweekse pizza die ideaal is als comfortfood of familiegerecht.
Stappenplan om recept “Pizza met broccoli” te bereiden
Rol de pizzabodems open en leg ze op een ingevette bakplaat of op bakpapier.
Bestrijk met tomatensaus en snij de reeds gekookte broccoli in stukken.
Beleg de pizzabodem met de broccoli, de schijfjes worst en de mozzarella. Strooi er versgemalen peper, zout, tijm en chilivlokken over. Laat 8 à 10 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 200 graden.
** Doel van deze pizza is de restjes van de dag ervoor op te werken. Het is dus als het ware een left over pizza!