Panna cotta met espresso

Hoeveelheid Ingrediënt
65 ml sterke koffie
12 chocolade boontjes
1,5 gelatineblaadje
350 ml room 40%
Recept afdrukken

Bereiden:

Week de gelatine ca. 5 min. in koud water. Kook de room samen met de suiker en de koffie, laat 2 min. doorkoken. Neem de pan van het vuur, knijp de gelatine uit en meng onder de room.

Serveren:

Vul kleine kopjes en laat min. 1u opstijven in de koelkast. Werk af met chocolade koffieboontjes.

Beoordeling