Gezouten popcorn met rozemarijn

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
100 gr popcornmaïs
2 takjes rozemarijn
1 el grof zout
arachideolie

Bereiden:

Hak 2 takjes rozemarijn zeer fijn.

Neem een grote pot en verwarm er een bodempje arachideolie in. Voeg de rozemarijn en een halve eetlepel zout aan toe. Laat een minuutje infuseren en voeg vervolgens de maïs toe. Laat de popcorn poppen onder deksel en schud regelmatig met de pot zodat de onderste laag niet kan aanbranden.

Doe de popcorn in een grote schaal en verdeel er het resterende zout over.

Inspiratie & blog