English Garden

English Garden
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Ook in njam! boek It’s Gin o’ clock
Zoals gezien in tv-programma Passe-vite
Hoeveelheid Ingrediënt
4.5 cl Filliers Dry Gin 28
6 cl bio appelsap
1.5 cl St-Germain
1 cl citroensap
8-tal ijsblokjes
komkommer
Recept afdrukken

Contemporary. Een warme zomerdag. De tuin staat in bloei, het gras is gemaaid, je bent tevreden en je wil je ontspannen. Dan is dit de ideale cocktail. De zuivere, heldere smaak van de komkommer, de delicate zoetheid van de St. Germain en het frisse karakter van gin, appelsap en citroensap. Je zou het ook kunnen vergelijken met een wandeling in het park of op het platteland. Very British, indeed.

Bereiden: 

Doe alle ingrediënten in het glas. Vul op met ijsblokjes en garneer met komkommer. 

Serveer met een roerstaafje.