Bereiden:
Meng de melk, eieren, bloem, cacao en zout in een grote kom tot een pannenkoekenbeslag.
Vet de bakplaat in met gesmolten boter en bak de pannenkoeken bruin aan beide kanten.
Leg een bolletje ijs bovenop de pannenkoek en vouw dicht tot een toetertje. Werk af met slagroom en verse frambozen.