Chocolade pannenkoeken met ijs
Luchtige chocoladepannenkoeken met een romig bolletje vanille-ijs en frisse frambozen vormen een feestelijk toetje of zomerse brunch. Het beslag van melk, eieren, bloem en cacao bak je snel goudbruin in de pan en vouw je daarna tot een speels toetertje rondom het ijs. Werk af met een toef slagroom en extra verse frambozen voor de perfecte balans tussen chocolade, frisheid en romigheid.
Stappenplan om recept “Chocolade pannenkoeken met ijs” te bereiden
1.
Meng de melk, eieren, bloem, cacao en zout in een grote kom tot een pannenkoekenbeslag.
2.
Vet de bakplaat in met gesmolten boter en bak de pannenkoeken bruin aan beide kanten.
3.
Leg een bolletje ijs bovenop de pannenkoek en vouw dicht tot een toetertje. Werk af met slagroom en verse frambozen.
Met dank aan
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
