Carpacciowrap
Gezien in It's Aperotime Somewhere in the World
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
tortillavel
6
dunne sneetjes
rundsvlees
1
el
parmezaanschilfers
1
el
pijnboompitten
10
blaadjes
rucola
Deze verfijnde carpacciowrap combineert flinterdun rundvlees met pittige rucola, Parmezaanschilfers en knapperige pijnboompitten voor een frisse, Italiaanse bite. In een handomdraai beleg je een tortillavel met carpaccio en zongedroogde tomaatjes, rol je het op tot een wrap en snijd je hem in hapklare rolletjes voor een snelle lunch, borrelhap of zomerse picknick.
Stappenplan om recept “Carpacciowrap” te bereiden
1.
Beleg het tortillavel met de dunne plakjes rundsvlees. Bestrooi vervolgens met parmezaanschilfers, rucolablaadjes, pijnboompitjes en zongedroogde tomaatjes.
2.
Rol het vel op tot een wrap en snijd er hapklare rolletjes van.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
