Bramble

Bramble
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Hoeveelheid Ingrediënt
4.5 cl Bombay Sapphire Gin
3 cl citroensap
1.5 cl suikerwater
1 scoop gepileerd ijs
1.5 cl crème de mûre (braambessenlikeur)
1 braambes
Recept afdrukken

Bereiden:

Doe alle bovenstaande ingrediënten, met uitzondering van de crème de mûre, in een Boston shaker, shake krachtig, strain
in een tumblerglas en vul het op met gepileerd ijs.

Roer even door en sprenkel de crème de mûre over het gepileerd ijs heen. Garneer met één braambes. Serveer met een rietje.