Bladerdeeghapjes met brie en cranberry

Uit het boek Altijd Borreltijd
Foto: Mitchell van Voorbergen ©

Bak erop los met Sarahs heerlijke recepten en zoete tips & tricks in Sarah's Sweet Table!

Bak erop los met Sarahs heerlijke recepten en zoete tips & tricks in Sarah's Sweet Table!

Ingrediënten

hapje hapjes Even geduld...
1 vel bladerdeeg
50 gr gedroogde cranberry's, grof gesneden
30 gr pecannoten, grof gehakt
0,5 tl chilivlokken

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180°C. 

Rol het bladerdeeg uit en leg dit op je aanrecht. Smeer in met de smeerbare brie. Verdeel daarover de cranberry's, pecannoten en chilivlokken. Rol het deeg op en snijd er plakjes van.

Leg de plakjes bladerdeeg op de met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat er wat ruimte tussen de hapjes zit. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak je hapjes 15-18 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat ze op een rooster afkoelen en serveer.

Inspiratie & blog