Bladerdeeghapjes met brie en cranberry
Ingrediënten
Knapperig bladerdeeg gevuld met smeuïge brie, zoetzure gedroogde cranberries en krokante pecannoten met een vleugje chilivlokken levert een feestelijk borrelhapje met pit. Het rollen, snijden en kort bakken in de oven geeft goudbruine, smaakvolle rolletjes die zich goed lenen voor feestjes, borrels of een herfstig samenzijn. Simpel, snel en perfect om te delen.
Stappenplan om recept “Bladerdeeghapjes met brie en cranberry” te bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het bladerdeeg uit en leg dit op je aanrecht. Smeer in met de smeerbare brie. Verdeel daarover de cranberry's, pecannoten en chilivlokken. Rol het deeg op en snijd er plakjes van.
Leg de plakjes bladerdeeg op de met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat er wat ruimte tussen de hapjes zit. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak je hapjes 15-18 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat ze op een rooster afkoelen en serveer.
Uit het boek "Altijd Borreltijd"
Bestel het boek hier
