Aviation

Aviation
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Ook in njam! boek The Art of Making Cocktails
Hoeveelheid Ingrediënt
1 scoop gepileerd ijs
4.5 cl Bombay Sapphire gin
1.5 cl Maraschinolikeur
1 cl crème de violette
2.5 cl citroensap
10-tal ijsblokjes
cocktailkers
Recept afdrukken

Bereiden:

Koel het martiniglas voor met gepileerd ijs. Doe de bovenstaande ingrediënten in een met ijsblokjes gevuld mixglas. Sluit de Boston shaker en shake krachtig. Verwijder het ijs uit het martiniglas, en strain de Aviation in het voorgekoelde glas. Garneer met een cocktailkers.

Beoordeling