Aardbeien-mangosalsa
Met dank aan
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 1 | mango |
| 1 | rode ui |
| 0,5 | limoen, het sap |
| enkele blaadjes | koriander, fijngehakt |
| enkele blaadjes | munt, fijngehakt |
| 200 gr | Hoogstraten aardbeien |
| nacho's |
Bereiden:
Schil de mango en snijd in blokjes. Snipper de rode ui fijn en snijd de aardbeien in stukjes. Doe alle ingrediënten in een grote kom en besprenkel ze met het limoensap.
Serveer de salsa samen met nacho’s.
