.png)
Vruchtenchutney
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
450
g
pruimen, in stukjes
1
appel, in stukjes
1
peer, in stukjes
1
mango, in stukjes
350
g
rietsuiker
250
ml
ciderazijn
1
ui, fijngesnipperd
40
g
gember op siroop
2
teentjes look, fijngesnipperd
1/2
el
mosterdzaad
1/2
el
korianderpoeder
1
tl
chilivlokken
1
tl
zout
1
kaneelstokje
Stappenplan om recept “Vruchtenchutney” te bereiden
1.
Breng alle ingrediënten aan de kook en laat op een zacht vuur 90 minuten sudderen. Verwijder het kaneelstokje en giet in gesteriliseerde potten. Laat volledig afkoelen.
Tip:
2.
Lekker met geroosterd lamsvlees.