.png)
Vegan cookie dough
Een recept van Lenna Omrani, zoals gezien in Verrassend Vegan
Foto: Stephanie Bex ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
85
gr
amandelpasta
3
el
havermout
1
snuifje
zout
50
gr
pure chocolade
Stappenplan om recept “Vegan cookie dough” te bereiden
1.
Doe de gespoelde kikkererwten samen met de amandelpasta, havermout, ahornsiroop, vanille en zout in de keukenmachine en mix het tot een dik en stevig mengsel. Haal het daarna uit de keukenmachine en doe het in een grote kom.
2.
Hak wat pure chocolade fijn en doe dit nog bij het deeg. Meng daarna alles goed onder mekaar.
3.
Zet het cookie dough nog 20 minuutjes in de koelkast zodat het wat steviger wordt alvorens te serveren.
Met dank aan
