Tropisch lekkere smoothie: Spicy Coconut

Een recept van Chiara van Emrik, zoals gezien in Passe-vite
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
1 grote wortel, in kleine blokjes
3 el magere yoghurt
2 appelsienen, uitgeperst
1 el gembersiroop
1 el kokospoeder
1 tl currypoeder
5 ijsblokjes

Stappenplan om recept “Tropisch lekkere smoothie: Spicy Coconut” te bereiden

1.

Doe de yoghurt en de wortel in de blender en mix fijn. Giet het appelsiensap en de gembersiroop erbij. Breng op smaak met het kokos- en currypoeder en mix tot een smeuïge smoothie.

Werk af:

2.

Strooi nog een beetje kokospoeder over de smoothie en klaar!