Tomorrowland Cocktail

Een recept van Manuel Wouters

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
1 stuk komkommer van 5 cm, in reepjes
1 el rietsuiker
4.5 cl Ciroc Wodka
2 cl honing
1 cl suikerwater
4 cl limoensap

Frisse, zomerse cocktail met komkommer, Ciroc wodka, honing en limoen die zachtzoet en bloemig in het glas ligt. Het krachtig kneuzen van komkommer en stevig shaken geeft een verkwikkende textuur en koele afdronk. Serveer als opvallend festivaldrankje, zomers aperitief of bij een borrel en werk af met lavendel voor een elegante toets.

Stappenplan om recept “Tomorrowland Cocktail” te bereiden

1.

Doe de komkommer en de rietsuiker in een mixglas. Kneus de komkommer krachtig.

2.

Voeg wodka, honing, suikerwater en limoensap toe.

3.

Doe de ijsblokjes in de shaker, sluit af en schud krachtig.

4.

Strain de cocktail in een tumblerglas, gevuld met ijs.

Serveren:

5.

Garneer met komkommerschijfjes en lavendelbloemetjes. Serveer met een rietje.